Vafler proppfulle av proteiner – perfekt etter skitur
Ingredienser:
3 dl lettkokte havregryn
1 ts bakepulver
2 dl cottage cheese
2 stk egg
1 ss smør
2 dl lettmelk, gjerne Styrk
2 dl syrnet melk for eksempel Kefir/Biola
Hvis ønskelig kan røren søtes med en most banan eller litt sukrin etter smak.
Fremgangsmåte:
- Ha havregryn, bakepulver, egg, cottage cheese og evt. en banan i en bolle. Mos med stavmikser til du har en jevn røre.
- Tilsett/spe med Kefir, melk og smør.
- La gjerne røren stå og svelle en liten stund.
- Stek vaflene og topp med for eksempel knuste bær eller sukkerfritt syltetøy.
Ønsker du å få tips til flere oppskrifter se se HER
Ønsker du å vite mer om hva vi på avdelingen for Senter for Overvekt og Livsstil tilbyr se HER
Vi skal ha informasjonsmøte om Eurodiet 16. mars 2020, kl. 1800 på e2 Helse, meld deg på HER
Med ønske om en deilig vinterferie!
Kirsti og Mona, e2 Helse
